Mit der Idee, draußen Pancakes oder Pfannkuchen zu backen habe ich mich schon länger beschäftigt. Egal ob an einem kühlen Morgen nach einer Nacht im Freien zum Frühstück, oder an einem nieseligen Tag mit dem Kids auf dem Spielplatz. Gibt viele Situationen wo ein solcher Snack etwas hätte. Aber frischer Teig ist schnell eine ziemliche Sauerei, gerade wenn man unterwegs ist. Genau dafür habe ich eine Lösung gesucht und gefunden.